Pizza!!
Pizza é uma coisa que a gente gosta bastante de fazer lá em casa, pois é um trabalho conjunto: minha mãe faz a massa e eu os recheios.
A massa de pizza da minha mãe é espetacular, fina, macia... ela não erra nunca. Já eu...
Aqui vão alguns dos recheios das pizzas que fizemos quando meu irmão e a cunhada vieram jantar:
1. Portuguesa
- requeijão (uso no lugar de molho de tomate)
- presunto picado
- ovo picado (não esquecendo o sal)
- mussarela
- orégano
2. Margherita
- requeijão (uso no lugar de molho de tomate)
- tomate cereja (mas pode ser qualquer outro - não esquecendo o sal)
- mussarela
- manjericão fresco (colocando depois que a pizza estiver pronta)
3. Pepperoni
- pepperoni
- pimentão amarelo sem as sementes
- mussarela
- orégano
4. Cogumelos frescos com lombinho
- requeijão (uso no lugar de molho de tomate)
- cogumelo paris refogado (pode ser outro - não esquecendo o sal)
- tiras de lombinho de porco refogadas
- mussarela
5. Banana com doce de leite e canela
- doce de leite
- banana
- canela moída
- açúcar mascavo (pode ser o normal)
- mussarela
As pizzas são realmente deliciosas.
ResponderExcluirAssinado: o irmão.
hmmm
ResponderExcluiressa número 4. pega no meu ponto fraco.
bjão!