NOVIDADES

11 de fevereiro de 2010

Salada de rúcula, figos e presunto cru




Esta receita é uma variável da que a Taci Klein me ensinou. Vindo da Taci, não tinha como ser coisa ruim.

Misturar em uma vasilha rúcula, fatias de 1cm de largura de presunto cru (procura não deixá-lo muito comprido... assim não precisa ser cortado para comer) e figos descascados (porque segundo mamãe tem muitas toxinas na casca) e cortado em quatro.
Colocar por cima um fio de azeite de oliva e queijo parmesão ralado na hora (ou não, claro hehe)

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