Massa com alho poró e chester

Despedida da minha amiguinha, ela queria um jantar especial da Ovelha Rosa, então ganhou uma massinha e uns amassinhos :)

Simples, simples:

Pica o alho poró (tiras fininhas de 2 mm) e o chester (pode rasgar, picar maior, menor... quanto menor ficarem os pedaços do chester, mais crocante ele vai ficar). Primeiro refoga o chester com um poquinho de azeite de oliva... refoga bastante, até ele ficar crocante, adiciona o alho poró e manjericão picado e refoga rapidinho (se fica muito tempo, ele fica murcho e eu não acho tão gostoso). Depois, acrescenta azeite de oliva, queijo ralado, sal, pimenta (do reino e tabasco verde), e a massa. Mistura bem e está pronto. Uma massa bem leve, rapidinha e bem saborosa.

massa, massa com alho poró e chester, salgados